¡Hola! Espero que os guste esta nueva receta, un postre muy fácil de hacer, rápido y queda buenísimo.
Ingredientes
Elaboración
Empezamos mezclando con ayuda de la batidora de varillas las dos llemas y una de las partes del azúcar (30 grs.) hasta que obtengamos una mezcla banquecina y las yemas hayan doblado su volumen.
Añadimos el queso mascarpone y volvemos a mezclar.
En otro bol montamos la nata, cuando esté casi montada añadimos la otra parte del azúcar que habíamos reservado (otros 30 grs.) y acabamos de montar la nata.
Añadimos la mezcla de yemas y azúcar que preparamos anteriormente y mezclamos con movimientos envolventes evitando que la nata pierda consistencia.
Remojamos los bizcochitos (o lo que hayas elegido como base) en el café y los vamos dejando en la bandeja o plato donde sirvamos el tiramisú.
Tienen que ir pegaditos uno al lado del otro para cubrir todo el fondo y así ir formando la base.
Extendemos una capa generosa de crema por encima de los bizcochos y a continuación otra capa de bizcochos remojados en café, acabamos con una última capa de crema y lo tenemos listo para llevar a la nevera un mínimo de 3 horas, pero si lo tienes de un día para otro notarás mucho más la intensidad de los sabores.
Un ratito antes de servir, espolvorea cacao en polvo por encima y a chuparse los dedos.
Tiramisú Casero y Fácil
Nº de Comensales: 2 Personas
Tiempo de Preparación: 25
Tiempo de Cocción: -
Calorías: 500
Dificultad:
Fácil
¡Hola! Espero que os guste esta nueva receta, un postre muy fácil de hacer, rápido y queda buenísimo.
Ingredientes
Elaboración
Empezamos mezclando con ayuda de la batidora de varillas las dos llemas y una de las partes del azúcar (30 grs.) hasta que obtengamos una mezcla banquecina y las yemas hayan doblado su volumen.
Añadimos el queso mascarpone y volvemos a mezclar.
En otro bol montamos la nata, cuando esté casi montada añadimos la otra parte del azúcar que habíamos reservado (otros 30 grs.) y acabamos de montar la nata.
Añadimos la mezcla de yemas y azúcar que preparamos anteriormente y mezclamos con movimientos envolventes evitando que la nata pierda consistencia.
Remojamos los bizcochitos (o lo que hayas elegido como base) en el café y los vamos dejando en la bandeja o plato donde sirvamos el tiramisú.
Tienen que ir pegaditos uno al lado del otro para cubrir todo el fondo y así ir formando la base.
Extendemos una capa generosa de crema por encima de los bizcochos y a continuación otra capa de bizcochos remojados en café, acabamos con una última capa de crema y lo tenemos listo para llevar a la nevera un mínimo de 3 horas, pero si lo tienes de un día para otro notarás mucho más la intensidad de los sabores.
Un ratito antes de servir, espolvorea cacao en polvo por encima y a chuparse los dedos.
